7月5日の上級クラス 1年目

数少ない中でも来てくれる人を大事にして教室を行っています。このまま世の中良くなるのかな物心ついた頃からバブル崩壊して、就職するときは氷河期になってそれから一度たりともよくならない世の中。いつか良くなる事を願っていています。

里芋と桜海老のクロケット
フォアグラとプラムのサラダ
サーモンと蟹のムースリーヌ新玉ネギソース
鶏肉のモリーユソース
ホワイトチョコレートのムース

以上これらを作りました。料理してると楽しいです。みんなの笑顔も見れて、久しぶりに美味しいもの食べたと言って帰ってくれます。次回のご予約はこちら

biensur127@gmail.com

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