10月24日の中級クラス 2年目

この日2回目の教室は、中級クラスの2年目でした。3人と少ない人数だったのですがなんとかやり切りました。作った料理はこちらです

いちじくのサーモン巻き
牛蒡のポタージュ
白身魚の椎茸焼きあさりのソース
豚肉のブーランジェール
チョコレートのタルト

どれも上手に出来ました。特にメイン料理は美味しいです。

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