12月12日のスリランカカレー教室

毎月恒例になっているスリランカカレー教室。外部の林先生をお招きしてカレー教室をやってもらってます。スリランカカレーははじめ食べたことがなくどんな風に作るのかなと思ってましたが、以外ねスパイスがあれば簡単に出来るのだと思いました。しかもインド料理よりヘルシーで体にも優しいのはとても良いです。

今回は、スリランカカレーは一品にしておかずを増やしました。

エビカレー
ビリヤニ
チキンをマリネしてロースト

チキンのマリネがとても美味しかったです。カレーリーフがまぶしてあってとても豪華でした。

コロッケも美味しかったです。

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