1月12日の特別クラス フランス料理

この日特別クラスはフランス料理やりました。7年目クラスです。皆さん長いですうちサロンは皆長い人ばかりでその人の人生を垣間見れてる気がします。結婚、出産、離婚、出世したりとさまざまだけど嬉しくあり悲しい時もあります。亡くなった人といます。料理教室は、人と人の繋がりが深い気がします。今後ももっと強くしていきたいと思います。

菜の花と桜エビのブルスケッタ
マグロのマリネ菜の花のソース
真鯛の生姜のクリーム
鶏胸肉の蜂蜜のソース
クレームショコラ

これらを作っていただきました。どれも美味しです。

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