2月28日のマスタークラス 1年目

この日マスタークラスでした。マスタークラスは上級の上のクラスです、、7年目のクラスです。とにかく早いですね。調理技術は上手くなるのはもちろん早くなりますね。

蟹とアボカドのクロワッサン
野菜のパフェ
鱈のポアレハマグリ風味の菜の花のソース
鴨ロースト赤ワインソース
かぼちゃティラミス

これらを作っていただきました。どれもこれも美味しか出来てました。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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