6月14日のシェフクラス 1年目

この日シェフクラスでした。

ホタテ貝の内臓のソース
フォアグラのポアレ
鰤の低温を調理
ほろほろ鳥のブロッコリーとじゃがいも添え
マンゴーのジュレ

こちらを作っていただきました。どれもこれも美味しく出来てました。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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