10月31日の中級クラス 1年目

さて、この日の授業は中級クラス1年目です。中級は初級の復習兼ねた新しい料理を習ってもらうクラスです。メニューはこちらです。

グージェールクリームチーズとマッシュルーム入り
サーモンと梨のタルタルレーズンと胡桃ソース
秋刀魚のベーコン巻き牡蠣の燻製添えじゃがいものソース
豚の肩ロースのローストスパイスソース
カボチャのプリン

これらを習っていただきました。上手に出来てました。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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