12月13日のシェフクラス

今現在1番上のクラスです。初級、中級、上級、マスター、シェフクラスもう10年です。本当に感謝です。今回も難しいメニューを作っていただきました。

フォアグラのポアレ、ペリグーソース
キノコのテリーヌ
白身魚の牡蠣の詰物、牡蠣のソース
ウズラのパンドエピスのパネ、牛蒡のソース
チョコレートのムース、オレンジテュイル添え、グラスキャラメル塩風味

これらを作っていただきました。3時間で食べてつくってしました。すごい賑やかな感じでした。

ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

0

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です