10月30日の特別クラス

この日なんと3人もお休みになってしまい3名でやりました。コロナもあるので仕方ないかなと思いますけどキャンセルだけで毎月10万以上てどんだけついてないんでしょうかね。これがふつうで今までがつきすぎていたのでしょうか。悩ましいですけどね。最近こない人はバシバシ切ってますけど。

この日の特別クラスはフランス料理でした。3人でも頑張ってやってましたよ。メニューはこちら

リンゴとブルーチーズのフリット
ポワローとリンゴのサラダ
マダラのポアレパプリカソース
豚スペアリブのチョコレートのソース
栗のフィナンシェ

料理教室も限界かなー。なんか全てが上手くいかない時はいかないんだよね。それがもう4年だ。そろそろ考えないと。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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