良いワインを飲む会をやっていただきました。
教室の生徒さんに感謝です。
ファンキーシャトーの飲み比べです。
食べたものは、
鴨リエット
鴨を３時間かけて柔らかくしました
牛頬肉ノテリーヌ
スパイスを入れてスパイシーに仕上げました
牡蠣のスクランブルエッグ
牡蠣の旨味を使いスクランブルエッグ
サーモン柚子胡椒のソース
柚子胡椒のソース
蝦夷鹿のステーキ
蝦夷鹿が柔らかくで美味しい
自家製アイス
本当にアイスがうまい
全部評判よかったですね。
次の予約をしていただきました。
biensur127@gmail.com
遅澤まで
0
