３月７日の乳飲み仔羊とホワイトアスパラ

豪華な食材でやりました。

今回もコロナに負けず全員参加できてくれました。うちでは毎回消毒、手洗い、そのあとの消毒とかなり気をつけてやっております。

食べていただいたのは、

マッシュルームのポタージュ

ホワイトアスパラ桜海老のソース

マグロのソテーアンチョビソース

仔羊のスパイス煮込み

洋梨のタルトキャラメルのアイス

これらを食べていただきました。

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遅澤まで