6月8日のショコラティエ

昨日はショコラティエのメンバーが来てくれました。とても素敵なメンバーでいい職場です。ワインの持ち込みはこちら

フォアグラのマカロン

空豆のフラン

新玉ねぎとビーツのポタージュ

さわらのセリのソース

イベリコ豚のグリエパラダイスシードの香り

豆乳のブランマンジェ

以上を楽しんでもらいました。あ、最後のラム酒風味のクレームブリュレ撮るの忘れた。今日はゆっくりしてまた明日から仕事頑張ります。

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biensur127@gmail.com遅澤まで

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