1月11日の初級クラス 2年目

2年目のクラスでした。

この日習っていただいたのは、こちらのメニューです。
スコーン
熱々でおいしいです

小海老のオモニエール

ネギとマッシュルームを入れました

グラタンドフィノワーズ

じゃがいもの熱々のグラタンです

真鯛のサバイヨンソース

カレー風味にしました

オーベルニュ風シューファルスィ

一人一人作りました
フォンダンショコラ
チョコレートがとろけます

全部美味しくできました。

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遅澤
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