この日の夜は初級クラス２年目のクラスでした。
この日のメニューはこちらです
クルミとレーズンのパン
ハムのスフレ
卵の赤ワイン煮込み
真鱈のプロヴァンス風のソース
豚肉のカスレ
マルキーズショコラ
この料理を作っていただきました。
現在初級クラスを募集してます。
ご予約のお客様
biensur127@gmail.com
遅澤まで
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２月４日の出張シェフ
今日は豊洲に行ってきました。
出張シェフをしてます。１週間分のご飯作ってくる出張シェフ。
１００００円交通費別
食材費は別で用意していただきます。
あるものでその時にメニューを決めて作ります。
この日は、
これらを作りました。
ざっと２時間弱で作りました。
ご要望の方はこちらまで
biensur 127@gmail.com
遅澤まで
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２月３日のマスタークラス ２年目
マスタークラスの２年目でした。
この日は最上位のクラスです。マスタークラス
作っていただいたのはこちら
リンゴとカマンベールのケークサレ
フォアグラとイチゴのサラダ
オマール海老の２種のソース
鶏胸肉のナッツのプラリネ添え
タルトタタン
これらを作っていただきました
うまく作っていました。
どれもなかなかの出来です。
まずは初級クラスから
biensur127@gmail.com
遅澤まで
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