夜は中級クラスの1年目でした。
作ってもらったのは次通りです。
パルメザンチーズのクレームブリュレ
ホワイトアスパラのホタルイカのソース
白身魚のムース
鶏胸肉のマスタードと蜂蜜ソース
ワサビのババロア
これら作っていただきました。
ご予約のお客様はこちら
biensur127@gmail.com
遅澤まで
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シェフに学ぶ本格フレンチ
夜は中級クラスの1年目でした。
作ってもらったのは次通りです。
パルメザンチーズのクレームブリュレ
ホワイトアスパラのホタルイカのソース
白身魚のムース
鶏胸肉のマスタードと蜂蜜ソース
ワサビのババロア
これら作っていただきました。
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biensur127@gmail.com
遅澤まで
この日いつもマダムたちです。
いつも笑いつ積まれています。
習ってもらった料理はこちらです。
食パン
ホワイトアスパラ桜海老ソース
グリンピースのポタージュ
白身魚ポアレぽたるイカのソース
仔羊ナバラン
イチゴのミルフィーユ
どれも美味しく出来てました。
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遅澤まで
今回は骨格診断やってもらいました。
今人気が高い診断ですよね。
自分の着るものなどわかる診断です。
食べていただいたのこちら
ホワイトアスパラのブルーチーズソース
ビーツのスープ
鶏肉のフリカッセ
洋梨のフラン
どれも美味しか食べてもらいました。
すごいお得な会ですよ。
次回もやります。
biensur127@gmail.com
遅澤まで
この日楽しんでもらったのは
フォアグラのリンゴピューレ
カブのポタージュ酒粕入り
白身魚のポアレ桜海老ソース
鳥もも肉マリネマスタードソース
洋梨のフラン
これらを楽しんでもらいました。
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遅澤まで