3月19日中級クラス 1年目

夜は中級クラスの1年目でした。

作ってもらったのは次通りです。

パルメザンチーズのクレームブリュレ

ホワイトアスパラのホタルイカのソース

白身魚のムース

鶏胸肉のマスタードと蜂蜜ソース

ワサビのババロア

これら作っていただきました。

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遅澤まで

3月19日の初級クラス 1年目

この日いつもマダムたちです。

いつも笑いつ積まれています。

習ってもらった料理はこちらです。

食パン

ホワイトアスパラ桜海老ソース

グリンピースのポタージュ

白身魚ポアレぽたるイカのソース

仔羊ナバラン

イチゴのミルフィーユ

どれも美味しく出来てました。

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遅澤まで

3月17日の美活セミナー

今回は骨格診断やってもらいました。

今人気が高い診断ですよね。

自分の着るものなどわかる診断です。

食べていただいたのこちら

ホワイトアスパラのブルーチーズソース

ビーツのスープ

鶏肉のフリカッセ

洋梨のフラン

どれも美味しか食べてもらいました。

すごいお得な会ですよ。

次回もやります。

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遅澤まで

3月17日の特別クラス

この日楽しんでもらったのは

フォアグラのリンゴピューレ

カブのポタージュ酒粕入り

白身魚のポアレ桜海老ソース

鳥もも肉マリネマスタードソース

洋梨のフラン

これらを楽しんでもらいました。

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遅澤まで