6月18日の合コン食事会

この日も合コンでした。今月2回目です。この日某有名企業の人たちなのだ可愛い子がいいとご指名があったので誰かいるかなーと考えてました。

蟹のビスク
イカの詰め物
鶏肉のソテー
ココナッツのプリン

これらを召し上がってたただきました。

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6月14日のシェフクラス 1年目

この日シェフクラスでした。

ホタテ貝の内臓のソース
フォアグラのポアレ
鰤の低温を調理
ほろほろ鳥のブロッコリーとじゃがいも添え
マンゴーのジュレ

こちらを作っていただきました。どれもこれも美味しく出来てました。ご予約のお客様はこちら

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