8月17日の特別クラス

この日特別クラスはフランス料理でした。作ってもらったメニューはこちら 

白味魚のキノコとベーコンのヴィネグレット
キノコのキッシュ
オマール海老のネギとマッシュルームのソース
豚肉の青唐辛子のパン粉焼き
シュークリーム

これらを習っていただきました。どれこれも美味しいです。ご予約のお客様はこちら

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8月4日の合コン食事会

今回は、某不動産会社どの合コンでした。盛り上がってくれてればいいのですが。まぁ盛り上がらなくても食事は出来るので絶対お得です。食べてもらった料理はこちら

オマール海老フリット
茄子のポタージュ
白身魚のムニエル生ノリのソース
鶏肉のバルサミコソース
桃のジュレ

これらを食べてもらいました。いい出会いにつながってくれればいいのですが。ご予約のお客様こちら

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8月1日のマスタークラス 1年目

この日はマスタークラスでした。作ってもらったメニューはこちら

フォアグラのテリーヌいちじく入り
茄子のポタージュイカのクネル添え
サーモンと白身魚のムースリーヌ
仔羊のハンバーグアリゴ添え
プラムのロースト

これらを習ってきただ来ました。どれもこれも美味しいです。ご予約のお客様こちら

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