6月27日のシェフクラス 2年目

今もっともうちで上のクラスです。もう10年以上通ってくれているメンバーです。長いですが実際の通ってると10年てあっという間でしょうね。今月のメニューはこちら

稚鮎のフリットバジルソース
フォアグラのクレームブリュレ
白身魚のズッキーニ巻き
鴨肉のポアレ2種のソース
マスカルポーネのムースルバーブのソース

これらを作っていただきました。どれもこれも美味しく出来てました。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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