7月3日のマスタークラス 2年目

この日はマスタークラスでした、今2番目にできるクラスです。3人でよく頑張って作ってると思います。早く新しい人入れたいけどコロナのせいでなんともならないですね。メニューはこちら

エビとウイキョウのサラダ
つぶ貝のサラダ
イワシのパニーニ
鶏肉とトリュフのバロティーヌ
桃のロースト

このメニューを作りました、どれも美味しく出来てました。ご予約のお客様こちら

biensur127@gmail.com

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6月30日の特別クラス

この日はマンゴーを使った料理をやりました。マンゴー美味しいですよね。一個がすごい高いですけど、食べ甲斐があるっていうか素晴らしい一品です。メニューはこちら

マンゴー入りのスクランブルエッグ
桃とビーツのサラダ
白身魚のマンゴーのサルサソース
鶏肉のマンゴーのカレーソース
マンゴーのババロワ

この料理を作りました。マンゴーは本当に美味しいですよね。ご予約のお客様こちら

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