7月9日のワイン会

今回のワイン会は、北海道のワインを中心に揃えてくれました。どれも美味しくていいのですが国産の美味しいワインてそこそこ高いですよね。まあまあなワインは淘汰されるだろうね。メニューはこちらです。

稚鮎のフリット
豚タンのステーキ
とうもろこしのポタージュ
カツオのマリネラズベリーソース
スズキのポアレホタルイカのソース
鶏肉のリードボー巻き赤ワインソース
桃のスープ

これらを作ってみました、どれも美味しかったです。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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7月9日の特別クラス

この日は和食料理でした。久しぶりの和食でしたが楽しく終わりました。メニューはこちらです。

麻婆茄子大豆風味
ピーマンのお浸し
トマトの塩昆布和え
鳥手羽先の煮物
焼きとうもろこしのご飯

これらを作っていただきました。どれも美味しく出来てました。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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