7月31日のキッズクラス

この日はお初のキッズ教室でした。小学6年生の女の子でした、メニューはこちら

バターロール
スクランブルエッグ
焼きプリン

この3点を習っていただきました。ご予約のお客様こちら

biensur127@gmail.com

0

7月31日の特別クラス

この日は桃尽くしのメニューです。旬の桃は甘くて香りが良くて美味しいですよね。その桃を料理にしました。メニューはこちら

桃のフリット
桃とモッツァレラのサラダ
スズキのポアレ粒マスタードソース桃の燻製添え
鶏肉の桃のソース
桃のジュレ白ワイン風味

桃尽くしで5品作りました。どれも美味しくて素晴らしいです。ご予約のお客様こちら

biensur127@gmail.com

0

7月29日の初級クラス 1年目

この日は初級クラスでした。今月から新しく入ったメンズとグローバルなメンツの新しいクラスです。現在初級クラスを募集してます。まぁコロナだからみんな自粛だね、そんなことしてたら日本は確実に終わるけど。飲食関係の人は大変でしょうが頑張りましょうね。政治に期待しても何も変わらないんで。この日のメニューはこちら

自家製のピクルス
ガスパチョ
スズキのポアレ焦がしバターソース
仔羊のペルシャード
シュークリーム
アンチョビと玉ねぎのパン

この6品を召し上がって頂きました。すごい楽しいクラスです。新しいクラスをどんどん作って行きますので宜しくお願いします。ご予約のお客様こちら

biensur127@gmail.com

0

7月28日の合コン食事会

今月最後の合コン食事会は、5名でした。コロナが流行ってるから仕方ないですが、参加してる人は楽しそうそうでした。メニューはこちら

鶏肉のバロティーヌ
とうもろこしのポタージュ
スズキのポアレネギとマッシュルームのソース
豚肉のオリーブのソース
ブルーベリーのケーキ

この5品を食べて5500円は安いですよね。ご予約のお客様こちら

biensur127@gmail.com

0