9月24日のワイン会

この日は、毎月ワイン会をやってくれる方の会でした。今回のテーマはオーストラリアのワインでロゼが多く面白いワインばかりでした。いつもこのワインのチョイスは頭が下がりますよ。いやー味も美味しかったし料理の合わせようがありました。メニューはこちら

オーボリーのタルト
塩サブレのナスとズッキーニ
ピーナッツカボチャのポタージュ
マダラのポアレ牡蠣のソース
蝦夷鹿の栗のソース
シャインマスカットのミルフィーユ

この料理をワイン7本と合わせました。

6本と思いまきや
7本開けました。

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biensur127@gmail.com

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