月: 2022年10月

この日はキッズ教室で１４時からだったのでその前に品川の牛屠殺場に行って来ました。3年振りの開催とあってすごい人でしたね。今年のメイン牛肉は常陸牛でした。もっと店が出てると思ったのですがあまり出て終わらず早々に退散しました。帰ってからはキッズ教室の準備でした。メニューはこちら

これらの3品を小学校３年生のグループが作りました。非常に上手くて美味しかったです。キッズ教室は１１月も毎週土日祝日に開催しておりますご予約のお客様はこちら

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この日２回キッズでした。最近キッズやる子が多いですね。今回は卵アレルギーとナッツがありました。卵食べれない子はかわいそうですね。メニューはこちら

この三つを作っていただきました。小学生３年の子達でした。来月も土日祝日の１４時から行いますのでご予約お待ちしてます。

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この日は洋梨の教室でした。ちょうど山梨から洋梨が届いたのでそれを使って洋梨料理を作りました。やっぱり洋梨は缶詰じゃなくてフレッシュは美味しいですよね。メニューはこちら

この５つを習っていただ来ました。どれも美味しくて感動の料理でした。ご予約のお客様はこちら

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この日の夜はワイン会でした。ワインのインポーターが来てイタリアワインの数々を飲みました。どれもこれも美味しくていい感じでした。食べていただいた料理はこちら

これらを食べてもらいました。いやーこれで5,500円てら安すぎでしょ。ご予約のお客様はこちら

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この日の夜はワイン会でした。ワインのインポーターが来てイタリアワインの数々を飲みました。どれもこれも美味しくていい感じでした。食べていただいた料理はこちら

これらを食べてもらいました。いやーこれで5,500円てら安すぎでしょ。ご予約のお客様はこちら

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この日はオマール海老を食べてもらう会でした。最初から最後までオマール海老。美味しいですよね。オマール海老は。メニューはこちら

オマール海老のスパイス焼きは写真取るのを忘れてしまいしました。ご予約のお客様はこちら

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この日は、カカオを使った料理を習っていただきました。メニューはこちら

これらを作ってたのしんでもらいました。ご予約のお客様はこちら

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この日はポルチーニと松茸を使っての会でした。松茸は高いけど美味しいですよね。食べていただいたメニューはこちら

これらを食べていただきました。本当に美味しい食材ですよね。ポルチーニも松茸も。ご予約のお客様はこちら

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今月からスタートしたエグゼクティブクラスです。もう１１年目に入るなんてすごいですよね。このクラスはすごい出来る人が多く毎回メニューを考えるのが楽しいです。今回作ってもらったメニューがこちら

これらを作っていただきました。どれもこれも美味しいそうに出来上がりましたよ。ご予約のお客様こちら

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この日は初級クラスでした。まだ始まったばかりのクラスで初々しい感じですね。メニューはこちら

これらを作っていただきました。どれもこれも美味しいです。ご予約お客様こちら

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