12月1日の焼き鳥たかはし

今年も誕生日に焼き鳥たかはしにお世話になりました。流石に美味しい焼き鳥を食べました。写真撮るのを忘れてしまいましたが。ケーキはいつも金森さんにお願いして今回はアーニャです。

シャンパン
白ワイン
赤ワイン
アーニャのケーキ

これらを楽しみました。誕生日プレゼントもいっぱいもらい満足な1日でした。

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11月30日のワイン会

この日は、ワイン会でした。やっぱり美味しいワインには美味しい料理が合いますよね。メニューはこちら

白子のフラン
カブとネギのポタージュ
鯖のポアレへべすとカラスミのソース
鴨ポアレゆずのソース
マロンのパイつづみ

これらを食べていただきました。どれもすごいですね。ご予約のお客様はこちら

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11月30日の特別クラス 和食料理教室

この日も和食をやりました。今月は和食が多いですね。メニューはこちら

ブリの竜田揚げ
ジャガイモと大豆の青のりのフリット
塩豚の蕪の煮込み
イカのサラダ
鶏そぼろとちぢみほうれん草のご飯

これらを習っていただきました。どれも美味しいです。ご予約のお客様はこちら

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11月29日の初級クラス 1年目

この日は、初級クラスでした。今月から新たにスタートしたクラスです。まだ募集してますので入りたい方はどうぞ。今月のメニューはこちら

牡蠣のフラン
鱈のブランダード
イカのクネルキノコのバルサミコソース
豚肉のプラム煮込み
焼きリンゴ
レーズン入りの三つ編みパン

この6種類を作っていただきました。どれもこれも上手にできてましたよ。ご予約のお客様はこちら

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11月28日の薬膳料理教室

この日は、月一度の薬膳料理教室でした。香港の人に習ってるので本当に美味しい。本格的で家でも簡単にできる薬膳料理参加しない人は損しますよ。メニューはこちら

牡蠣のボイル香味ソース
ブロッコリーのサラダ
スペアリブとモリーユ茸のスープ
牛バラ肉の煮込み
白木耳と梨のスープ

これらを習っていただきました。どれも本当に美味しく薬膳の効果もすぐに出るのでもってこいです。次回は12月20日夜7時からです。ご予約のお客様はこちら

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11月28日の薬膳料理教室

この日は、月一度の薬膳料理教室でした。香港の人に習ってるので本当に美味しい。本格的で家でも簡単にできる薬膳料理参加しない人は損しますよ。メニューはこちら

牡蠣のボイル香味ソース
ブロッコリーのサラダ
スペアリブとモリーユ茸のスープ
牛バラ肉の煮込み
白木耳と梨のスープ

これらを習っていただきました。どれも本当に美味しく薬膳の効果もすぐに出るのでもってこいです。次回は12月20日夜7時からです。ご予約のお客様はこちら

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