2月23日の合コン食事会

この日は合コン食事会でした。今年3回目で今年はコロナも落ち着いてるのでたくさん入りそうな気がしてきました。メニューはこちら

金柑とブルーチーズのタルト
カブのポタージュ
真鱈のポアレ焦バターのソース
豚肉のカスレ
ムースオーショコラ

こちらを楽しみながら過ごしていただきました。次回は3月11日です。楽しみ

biensur127@gmail.com

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2月21日の特別クラス

この日の特別クラスは、フレンチでした。ご要望があったので。メニューはこちら

ブルーチーズと金柑のタルト
ビーツのサラダ菊芋のフリット
白身魚のポアレじゃがいもとにんじんのソース
鶏肉のホタテの詰め物
リンゴの薄焼きタルト

この5品を作りました。とても上手に出来てました。ご予約のお客様はこちら

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