10月22日の料理教室

この日は、デモンストレーションでした。毎月行っている会で今回は下記のメニューを作りました。こちらです。

あごだしのロワイヤル蟹添え
ホタテのポアレ2種のソース
鶴首カボチャのポタージュ
金目鯛のポアレネギのソース
鴨のポアレごぼうソース
栗のミルフィーユ

これらを作ってもらいました。ご予約のお客様はこちらです。

biensur127@gmail.com

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