この日は、教室の生徒さんがオードブルを頼んでもらいました。キッシュや鶏肉春菊巻きなどつくりました。

ご予約のお客様はこちら。
biensur127@gmail.com
遅澤まで
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シェフに学ぶ本格フレンチ
この日は、教室の生徒さんがオードブルを頼んでもらいました。キッシュや鶏肉春菊巻きなどつくりました。
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4月7日に出張シェフに行って来ました。
コロナで家にいる機会多いですからね、こうやって一か月分作るとありがたがれます。今回も軽く作って来ました。
1週間分作って10000円。材料費、交通費別安いと思いません。ご予約承っております。
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コロナの影響で予約は0。まぁ仕方ないですよね。みんなの健康の事を考えたら仕方ない事です。だから思うのだけど非常事態宣言出されてからも人減ってないと思うけど。もっとへらさないと、治らない。
早く回復して欲しいけど、焦っては行けない。
3月26日の夜は特別クラスでした。
カブのポタージュ
アスパラのボンゴレ
これらを作っていただきました。ご予約のお客様はこちらから
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毎月一回のマダムたちの会です。
今月で最後となりました。残念ですね。
食べていただいたのこちら
カブのポタージュ
ホワイトアスパラ桜海老ソース
白身魚のポアレ
仔羊のもも肉ロースト
洋梨のフラン
これらを楽しんでいただけました。
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