8月17日の特別クラス

この日特別クラスはフランス料理でした。作ってもらったメニューはこちら 

白味魚のキノコとベーコンのヴィネグレット
キノコのキッシュ
オマール海老のネギとマッシュルームのソース
豚肉の青唐辛子のパン粉焼き
シュークリーム

これらを習っていただきました。どれこれも美味しいです。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

1+

8月4日の合コン食事会

今回は、某不動産会社どの合コンでした。盛り上がってくれてればいいのですが。まぁ盛り上がらなくても食事は出来るので絶対お得です。食べてもらった料理はこちら

オマール海老フリット
茄子のポタージュ
白身魚のムニエル生ノリのソース
鶏肉のバルサミコソース
桃のジュレ

これらを食べてもらいました。いい出会いにつながってくれればいいのですが。ご予約のお客様こちら

biensur127@gmail.com

0

8月1日のマスタークラス 1年目

この日はマスタークラスでした。作ってもらったメニューはこちら

フォアグラのテリーヌいちじく入り
茄子のポタージュイカのクネル添え
サーモンと白身魚のムースリーヌ
仔羊のハンバーグアリゴ添え
プラムのロースト

これらを習ってきただ来ました。どれもこれも美味しいです。ご予約のお客様こちら

biensur127@gmail.com

0

7月25日のシェフクラス 1年目

現在もっとも上のクラスで皆さん10年目の人ばかりです。ありがたいですよね。習っていただいた料理はこちら。

フォアグラのソテー桃添え
貴陽と水茄子のサラダ
白身魚の浅利ソース
ほろほろ鳥のファルス肉汁のソース
メロンスープ牛乳のブランマンジェ

これらを習って頂きました。どれもこれも美味しいレストランで食べたい料理です。ご予約のお客様こちら

biensur127@gmail.com

0

7月25日のスリランカカレー教室

外部講師を呼んでのスリランカカレーとても美味しく簡単なカレー教室です。今回も林先生を呼んで料理教室をしていただきました。

トマトカレー、ズッキーニのカレーなどを習って頂きました。

これらを習っていただきました。とても美味しいです。

ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

0