7月4日のマスタークラス 1年目

この日はマスタークラスの一年目でした。相変わらず手際がいいクラスです。だんだん慣れてきたからすごいですよね。作ってもらったメニューはこちら

フォアグラとマンゴーのパフェ
仔羊のムサカ
サーモンとモッツァレラのコロッケ
イベリコ豚のロースト
ココナッツのブランマンジェ

これらを作ってたべていただきました。最後デザートは時間的に固まらなかったけど味は美味しいのでよしとしよう。

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