子供たちに知って欲しい
体験して欲しい
自由研究の題材にもなる！
和の文化である「お箸」。
毎日の食事に欠かせない「お箸」について、
歴史やマナーを学びます。
そして、自分でデザインする「世界にひとつのMy箸」を作りましょう♪
どこか懐かしい素敵な古民家での時間は
子どもたちの心に残るひと時となるでしょう。
毎年参加される方もいる
人気講座です！
お箸のお話
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木のお箸を自分サイズの長さにします。
（箸先はすでに仕上げてあります。電動カッターを使います。）
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好きな色に塗ったり・柄を描いたりして仕上げます。
（ポスカを使うので、お子様でも作業OK）
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できあがったお箸は「若狭塗り」の工房へ。
プロの手により「透明漆」をかけていただき、本格的なお箸の完成！
※漆塗り完成後、ご自宅へ配送いたします。完成まで約1ヶ月かかります。
夏休み中には届くよう手配します。
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お箸の使い方・マナーを実践！
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＜講師紹介＞
河原 真友子
1級フードアナリスト協会認定講師であり、「食の歴史と未来を語る」蔵やまと代表。
「由来や歴史、伝統」に特化した食育に取り組む。現在は、空飛ぶフードアナリストとして、講師、フードライターとして活動中。
また横浜を中心に食育講座や出汁講座、オリジナル箸を手作りして箸の文化や使い方を学ぶMy箸作り講座、水引きで作る祝箸袋作り講座を開催。
横浜と宮崎を行き来する中で地方の食文化の発信や継承、地域活性化にも力を入れています。
食の歴史と未来を語る蔵やまと 代表
社団法人日本フードアナリスト協会1級フードアナリスト
フードアナリスト認定講師
日本箸教育講師
ジャパンフードセレクション審査員
一般社団法人和食文化国民会議 正会員
はまふぅどコンシェルジュ（横浜地産地消案内人）
「味覚の一週間」公式コーディネーター
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