7月18日の上級クラス 2年目

この日は、上級クラスでした。上級ともなるとすごいですよね。フォアグラ料理が毎月入るので食べに来るだけでもお得です。メニューはこちら

フォアグラのムースドライフルーツ添え
レンズ豆とビーツのスープ
サーモンのファルスガスパチョのソース
仔羊の脛肉の煮込み
桃とモッツァレアのサラダ

これらを習っていただきました。どれも美味しく出来てましたよ。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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