6月19日の特別クラス

今回は,モロッコ料理がテーマでした。モロッコ料理は基本的には好きで何度も作りたくなる料理が多いです。特にオクラを使った料理が美味しくてヘルシーです。今回作ってもらった料理はこちら

サバサンド
きゅうりとヨーグルトのスープ
フムス
スズキのサフランソース

メインを撮り忘れた。鶏肉の炒めものを作りました。この料理たちを作ってもらいました。良い刺激を与えてくれる料理です。ご予約のお客様はこちら

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6月18日の合コン教室

2日連チャンの合コンです。現在合コンの成績ですが7組が結婚しています。多いのやら少ないのやらはわからないですがうちは毎月一回やるかやらないかなのでそれなりの成績だと思います。そして今年はもう1組増えそうです。7月はたくさん合コンありますので是非。楽しんでもらった料理はこちら

鶏肉ときのこのテリーヌバルサミコソース
菊芋のポタージュ
スズキのホタルイカのソースカラスミ風味
豚肩ロースのポルチーニソース
ルバーブのタルト桃のソルベ

これらを食べていただきながら自己紹介したりと2時間から3時間過ごしていただきました。うまく行くといいですがこればっかりはわからないですからね。ご予約のお客様はこちら

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