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１２月６日の上級クラス　１年目

この日上級クラスでウズラをおろしてもらいました。みんな悪戦苦闘してましたが、なんとか卸せてました。今月のメニューはこちら

ホタテとグレープフルーツのカクテル
フォアグラの冬瓜添え
真鱈のブレゼサラダ仕立て
ウズラのポアレビーツとリンゴのソース
ヨーグルトカクテル

この５品を食べてもらいました。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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