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１１月２日の尾崎牛とポルチーニ

この日は、宮崎が誇る尾崎牛とイタリアのポルチーニを使って料理を作りました。料理はこちら

尾崎牛のタルタル
尾崎牛のアンディーブ巻きビーツのソース
ポルチーニのポタージュ尾崎牛のクルトンと
尾崎牛のステーキポルチーニのソース
みかんのコンポートバニラアイス添え

これらを楽しんでもらいました。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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