10月19日の蝦夷鹿の会

この日は2週連続で来ていただきました。ありがたいですよね。しかも教室のエプロンを作った方が良いと。すごい面白い方です。今回は蝦夷鹿を使った料理を食べてもらいました。メニューはこちら

蝦夷鹿のタルタル
蝦夷鹿のカルパッチョ
焼きナスのポタージュ
蝦夷鹿の栗とポルチーニのソース
蝦夷鹿の山椒ソース
ミルクレープ

これらを食べてもらいました。ありがたいお話ですよね。これからも頑張ろう。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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