この日は特別クラスです。
作ってもらったのは
スモークサーモンとナスのミルフィーユ
菜の花のソースで
牡蠣のオムレツ
トリュフを添えて豪華に
真鱈のポアレ
春菊のソース
鶏肉の陳皮のソース
陳皮の香りがとても良いです
ホワイトチョコのチーズケーキ
美味しいですよ
これらを作っていただきました。
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biensur 127@gmail.com
遅澤まで
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１月２２日の特別クラス
シェフに学ぶ本格フレンチ
シェフに学ぶ本格フレンチ
この日は特別クラスです。
牡蠣のオムレツ
真鱈のポアレ
鶏肉の陳皮のソース
ホワイトチョコのチーズケーキ
これらを作っていただきました。
