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１月２２日の特別クラス

この日は特別クラスです。

作ってもらったのは
スモークサーモンとナスのミルフィーユ
菜の花のソースで

牡蠣のオムレツ

トリュフを添えて豪華に

真鱈のポアレ

春菊のソース

鶏肉の陳皮のソース

陳皮の香りがとても良いです

ホワイトチョコのチーズケーキ

美味しいですよ

これらを作っていただきました。

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遅澤まで
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