4月23日の料理教室

この日は、毎月来ていただいてるデモンストレーションのクラスです。ほぼ飲み会のようなクラスです。今回は一人1本のワインを持ってきて飲んでましたよ。最近では一人1本は普通になって来ました。今回のメニューはこちら

せりとホワイトアスパラのポタージュ
サワラのクレソンのソース
豚肉のモリーユのソース
ガトーバスク

アミューズは撮り忘れた。あーやってしまったな。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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