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５月１４日のシェフクラス　１年目

この日は、シェフクラスでした。この日のメニューはこちら

フォアグラのコロッケ
カツオの低温調理タプナードソース
鮎のローストアンチョビと肝のソース
鴨のネギソース
マンゴーババロア

これらを作ってたただきました。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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