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９月１９日のフランス料理上級クラス　２年目

この日のフランス料理の上級クラス２年目でした。３名も休んだので大変でしたが３人で協力してなんとが出来ました。素晴らしい出来でしたよ。メニューはこちら

いちじくのコンポートフォアグラ詰め
秋刀魚の春巻き
サーモンのムース
鴨ロースト牛蒡のソース
梨のサラダ

我ながら美味しい料理が出来ました。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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