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９月２７日の上級クラス　１年目

この日フランス料理の上級のメニューでした。メニューはこちらです。

フォアグラのパンナコッタ
ムール貝の野菜のマリネ
鱧のムースリーヌ海老のソース
鴨いちじくと栗のソース
ピスターシュのヴァバロア

こちらを作っていただきました。どれもこれも美味しかったです。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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