7月8日の鴨の会

この日は鴨好き方が集まり鴨の会をやりました。フランス最高の鴨シャラン産の物です。カカオニブのソースで召し上がっていただきました。とても良い感じです。

新玉ねぎとビーツのポタージュ
豚肉のテリーヌ
ニジマスの焦がしアーモンドのソース
鴨胸肉のポアレカカオニブのソース
バスクチーズケーキ

これらを召し上がっていただきました。これだけ食べて5000円は安いと思います。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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