6月21日の上級クラス 1年目

二人だけのクラスになりました。少ない人数ですができる二方なのでサクッと作って終わりました。上級クラスは少し難しいですね。作ってもらったメニューはこちらです。

フォアグラのクレームブリュレビアのコンポート添え
きゅうりのポタージュイカのクネル乗せ
鮎のムニエル焦がしアーモンドソース
仔羊のパイ包み
マンゴーのミルフィーユ

こちらの五品を作っていただきました。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

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