12月5日の初級クラス 1年目

この日初級クラスの1年目のクラスでした。12月らしいクリスマスのメニューです。作ってもらったのこちら

カリフラワーのカクテル
海老のクリーム煮込み
白身魚のムースアサリのソース
ローストチキン
ビュッシュドノエル

こちらを作っていただきました。

ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

0

12月3日の特別クラス フランス料理

12月と言うことでフランス料理にしました。作ってもらったのはこちらです。

サーモンとクリームチーズのミルフィーユ

パイでクリームチーズとサーモンを挟みました。

セロリのポタージュ

ブルーチーズをトッピングしてアクセントにしました

鱈と白子の春巻き

ネギのクリームを作って鱈と白子を合わせました

豚肉のローストりんごソース

りんごをローストしたのと一緒に添えました
いちごのケーキ

これらを作っていただきました。

ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

0