11月21日の初級クラス 1年目

この日初級クラスで、フレンチを作りました。かっぱ橋に行ったメンバーで楽しかったですよ。豊洲とか仕入れ先を案内しようかな。メニューはこたら

牡蠣のフラン
鱈のブランダード
イカのクネルきのこのバルサミコソース
豚肉のプラム煮込み
焼きリンゴ
三つ編みパン

これらを習っていただきました。どれも美味かったです。ご予約のお客様こちら

biensur127@gmail.com

0

11月21日の特別クラス イタリアン

この日は特別クラスでイタリアンをやりました。なんか久しぶりな気がするこのクラスでした。メニューはこちら

ブルスケッタ
蝦夷鹿のカルパッチョ
ラブィオリ
蝦夷鹿のステーキ
ナッツのタルト

この5品を作ってもらいました。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

0