日: 2023年7月11日

こんにちは、講師の遅澤です。

この日は小学校上がる前の女の子が来てくれました。ちっちゃくて可愛いですよ。自分の娘があのくらいだった時を思い出してました。

この日は３種類作りました。まずはうずまきパンのチョコレートとベーコン、それからとうもろこしのポタージュ、バスクチーズケーキの３つです。

バスクチーズケーキとはスペインのバスク地方発祥のチーズケーキでバスク地方のバルでつくられているチーズケーキをイメージして作られたもので表面が真っ黒に焼けているのが特徴でカラメルのようなほろ苦さと香ばしさが感じる。外はカリっとして内側はとろけるような食感です。濃厚なチーズの香りがとても良い。

この3つを作りキッズ教室を行いました。小さいながらしっかり作ってました。次回も楽しみです。

こんにちは、ビアンシュールです。今大人気のキッズ料理教室の日程が決まったのでお知らせいたします。

お友達、知り合いなどお誘いの上ご予約ください。

７月

１１時から

２１日、２３日、２５日、２６日、２８日、２９日、３０日、３１日

１４時から

２１日、２２日、２５日、２６日、２８日、２９日、３０日、３１日

８月

１１時から

１日から３１日まで

１４時から

１日から３１日まで、毎日やっております。どうぞよろしくお願いします。ご予約お待ちしております。

尚、７月２７日の１４時からは自由研究になるお箸を作る教室を行います。

そちらもどうぞよろしくお願いします。

 

この日初級クラスでした。メニューはこちらです。

このメニューを作っていただきました。ご予約のお客様こちら

biensur127@gmail.com