9月1日の料理教室

この日は料理教室でした。デモンストレーションの教室でメニュー下記になります。

フォアグラのパンナコッタ
兵庫県産の牡蠣のバルサミコソース
マッシュルームのポタージュ
白身魚のポアレポルチーニソース
鶏肉のディジョンマスタード煮込み
いちじくのポタージュ

これらを楽しんでいただきました。ご予約のお客様こちら

biensur127@gmail.com

0

8月30日のキッズ教室

この日は小学校2年生の人達でした。作ってもらったメニューはこちらです。

茶碗蒸しと鶏と野菜のつくね、しらすと小松菜のご飯。

みんな楽しそうやってましたよ。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

0

8月29日の上級クラス 2年目

この日は上級クラスの2年目でした。メニューはこちら

フォアグラのマンゴーのムース
桃とモッツァレラのサラダ
ういきょうのヴィシソワーズサーモンのクネル
鳥ささみ肉のナスのファルスィー
ブルーベリーのタルト

これらを作っていただきました。どれもこれも美味しいです。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

0

8月29日のキッズ教室

この日は、キッズ料理教室でした。メニューはこちら

ミニ食パンと、コーンポタージュ、フィナンシェの三つならっていただきました。すごいやる気のあるキッズだったので今後にご期待です。

ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

0

9月27日の上級クラス 1年目

この日フランス料理の上級のメニューでした。メニューはこちらです。

フォアグラのパンナコッタ
ムール貝の野菜のマリネ
鱧のムースリーヌ海老のソース
鴨いちじくと栗のソース
ピスターシュのヴァバロア

こちらを作っていただきました。どれもこれも美味しかったです。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

0

8月25日の特別クラス

この日は、特別クラスはフランス料理でした。メニューはこちら

いちじくとモッツァレラのサラダ
ナスとカボチャの鶏肉サラダ
白身魚魚のトマトとパクチーのヴィネグレット
豚肉のかぼすのソース
桃のスープ

このメニューを作っていただきました。ご予約のお客様はこちら

biensur127@gmail.com

0