２年目のクラスでした。
この日習っていただいたのは、こちらのメニューです。
スコーン
熱々でおいしいです
海老のオモニエール
ネギとマッシュルームを入れました
グラタンドフィノワーズ
じゃがいもの熱々のグラタンです
真鯛のサバイヨンソース
カレー風味にしました
オーベルニュ風シュファルスィ
一人一人作りました
フォンダンショコラ
チョコレートがとろけます
全部美味しくできました。
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遅澤
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１月２０日の初級クラス ２年目
