月: 2020年12月

今もっとも位の高いクラスです。９年目通って頂いてるクラスです。本当うちは長い生徒さんばかりで嬉しいです。こんなコロナの中来てくださっています。嬉しいです。習っていただいた料理はこちらです。

これらを習っていただきました。料理教室は恐らく一番安いと思います。是非通ってください。ご予約のお客様はこちら

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この日近所に和食を届けに行きました。美味しくできたと思います。

これらを食べてもらいました。おいしかったな。食器もすごい物使ったので面白かったです。

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毎月恒例になっているスリランカカレー教室。外部の林先生をお招きしてカレー教室をやってもらってます。スリランカカレーははじめ食べたことがなくどんな風に作るのかなと思ってましたが、以外ねスパイスがあれば簡単に出来るのだと思いました。しかもインド料理よりヘルシーで体にも優しいのはとても良いです。

今回は、スリランカカレーは一品にしておかずを増やしました。

チキンのマリネがとても美味しかったです。カレーリーフがまぶしてあってとても豪華でした。

コロッケも美味しかったです。

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コロナの影響の中大変でありますがなんとかやっております。一度はやめようかなと思ったりもしたりしていろいろ迷いながらやっています。早くコロナ収束してほしいですね。たったひとつの都市から出た菌が全世界中の人を苦しめることなったこの事実。こんだけ世界にスペシャリストがいるのにこんな広がってこんなにも被害が出たことに人間の力なんて弱いんだなと思いました。今後もさまざまなことが起きると思いますがこのようなことはもうごめんですね。

本日習ってもらった料理はこちら

この６品を作っていただきました。どれも美味しくできました。

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近所の家に行ってきました。

これらを作って来ました。

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ヒューストンから友人が一時帰国してきたので、集まって食事会テーマは、鹿肉を食べました。久しぶりにあって話したけどやっぱり面白い。最高の仲間だね。

これらを食べていただきました。最高の仲間と食べるのは美味しいね。

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この日は中華をやりました。中華は奥が深いですね。本気でうまいものを作るとなるとすごい時間と調味料が必要です、だから簡単に出来るようにアレンジしました。

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特別クラスは今回はフレンチです。頑張って作っていただきました。作ったのはこちら

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１年目の３月のメニューをやりました。作ってもらったメニューはこちらです。

これらを作っていただきました。

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この日初級クラスの１年目のクラスでした。１２月らしいクリスマスのメニューです。作ってもらったのこちら

こちらを作っていただきました。

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