月: 2021年5月

この日中級クラスでした。春を感じる料理作ってもらました。１年目のクラスです。

これらを作っていただきました。

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マスタークラスの一年目でした。このクラスも長いことやってますねありがたいです。今コロナの中来てくれてるのには、本当に感謝です。

どれもこれも美味しかったです。ご予約のお客様はこちら

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この日は教室の生徒さんに料理教室を任せました。韓国人の二人は事前に色々用意してもらい韓国料理を作ってもらいました。どれもこれも本場の味で簡単にできるものから難しいのまで教えていただきました。特にキンパが美味しかったです。

これを作ってもらいました。ほんと美味しかった。キンパ最高でした。

この日シェフクラスでした。今もっとも一番上のクラスです。

これらを作ってもらいました。どれも上手にできてました。

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中級クラスの１年目をやって貰いました。メニューはこちら

これらを作っていただきました。どれも美味しいですよ。

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なかなかコロナで開催出来なかったんですが４月はなんとかやれました。コロナ対策をしっかりして行いました。いつも通り林先生にきてもらい作って貰いました。

上手にできました。ビリヤニは大量に出来たので晩ごはんにしました。

次回は、５月２９日の１４時から行います。

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この日は特別クラスですがフランス料理をやりました。

これらを習っていただきました。次回は何かな？

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毎月恒例の合コン食事会。今回は男性３名女性２名での合コンでした。今は３０代前半まだはSNSで出会うことが多く４０代は合コンですね。

これらを楽しみながら合コンしました。

５月もやりますのでこぞって予約をお願いします。ご予約はこちら

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この日は、初級クラスでした。作ってもらった料理はこちら

これらを使っていただきました。また来月も何作ろうかな？

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銀座レカンは行ったことあったのですがラフィナージュは初来店です。数ヶ月前から楽しみにしていたラフィナージュです。

銀座で有楽町駅をトコトコ歩いて行きました。店は入り口がわかりにくく一度通り過ぎましたが、無事に辿り着きました。

お店はお噂は通り満席でした。コースで頼んでいたのでそれに紅茶のペアリングをつけて楽しみました。この紅茶がとても美味しいすぐに調べてうちでも取り扱いはじめました。

最初からの一品です。軽く温められサクサクのグージェールでした。

すごく満足な上しあわせな気分になりました。ありがとうございます。